7 οφέλη του τζίντζερ για την υγεία

Πόσα ξέρεις για το τζίντζερ ή αλλιώς πιπερόριζα; Αν δεν φροντίζεις να το λαμβάνεις με κάποιο τρόπο, τότε ξέρεις ελάχιστα ή τίποτα. Θεωρείται ως ένα από τα πιο υγιεινά και γευστικά μπαχαρικά του πλανήτη. Οι ρίζες του εντοπίζονται αρχικά στη Νοτιοανατολική Ασία και ανήκει στην οικογένεια των «Ζιγγιβεροειδών». Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φρέσκο, στεγνό, έλαιο ή ακόμα και χυμό. Είναι πολύ κοινό συστατικό σε συνταγές ενώ πια έχει κατακτήσει και τον κόσμο των καλλυντικών. 

Περιέχει τζιντζερόλη που έχει ιατρικές ιδιότητες γι' αυτό και για πολλά χρόνια το τζίντζερ χρησιμοποιείται ως εναλλακτικό φάρμακο. Το άρωμά του και η γεύση του προέρχονται από τα φυσικά έλαια που περιέχει με πιο σημαντικό όλων τη τζιντζερόλη. Είναι η κύρια χημική ένωση του τζίντζερ και ευθύνεται για τις ιατρικές της ιδιότητες αφού έχει αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση. Ας δούμε ένα προς ένα τα σημαντικά οφέλη για την υγεία. 

1. Ναυτία. Το τζίντζερ, όπως έχουν δείξει έρευνες, φαίνεται να είναι αρκετά αποτελεσματικό κατά της ναυτίας και των εμετών που ενδέχεται να προέρχονται από ιατρική κατάσταση, π.χ. ανθρώπου που υποβάλλεται σε χημειοθεραπεία. Σίγουρα βοηθάει το αίσθημα ναυτίας και την τάση για εμετό που έχουν συνήθως τα πρωϊνά οι εγκυμονούσες γυναίκες. 

2. Απώλεια βάρους. Σε έρευνα του 2019 το συμπέρασμα ήταν ότι τα συμπληρώματα τζίντζερ έπαιξαν ρόλο στη σημαντική απώλεια βάρους σε ανθρώπους με παχυσαρκία. Επίσης, άλλη μελέτη που έγινε το 2016 σε παχύσαρκες γυναίκες έδειξε ότι τους μείωσε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, κατάσταση που είναι συνδεδεμένη και με την παχυσαρκία. 

3. Οστεοαρθρίτιδα. Η οστεοαρθρίτιδα αποτελεί μια πολύ διαδεδομένη ιατρική κατάσταση που αγγίζει πολλούς ανθρώπους παγκσμίως και επηρεάζει τα οστά και τους συνδέσμους του ανθρωπίνου σώματος περιορίζοντας την κινητικότητα του ατόμου. Σε σχετικές έρευνες που έγιναν φάνηκε να γίνεται πιο ελαφρύς ο πόνος και καλύτερη η κινητικότητα ενός ατόμου με οστεοαρθρίτιδα όταν λαμβάνει τζίντζερ. 

4. Σάκχαρο στο αίμα. Ακόμα δεν έχουν διεξαχθεί αρκετές έρευνες ωστόσο στις πρώτες που έχουν γίνει τα αποτελέσματα είναι ενθαρρυντικά αναφορικά με τον ρόλο που παίζει το τζίντζερ στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Μελέτη του 2015 έδειξε ότι άνθρωποι με διαβήτη τύπου 2 είδαν τα επίπεδα σακχάρου να πέφτουν κατά 12% μετά την κατανάλωση τζίντζερ. 

5. Χρόνια δυσπεψία. Ο επαναλαμβανόμενος πόνος και η δυσφορία συνθέτουν την κατάσταση που βιώνει ένας άνθρωπος που υποφέρει από δυσπεψία η οποία πλήττει το άνω μέρος του στομαχιού και σημαίνει ότι καθυστερεί πολύ η διαδικασία αδειάσματος. Το τζίντζερ ωστόσο φαίνεται να επισπεύδει αυτή τη διαδικασία και να ανακουφίζει τους ασθενείς. 

6. Πόνοι περιόδου. Ως μία από τις παραδοσιακές χρήσεις του τζίντζερ λογίζεται η λήψη από γυναίκες για την ανακούφιση των πόνων περιόδου. Μοιάζει απίστευτο αλλά είναι αληθινό ότι το τζίντζερ μείωσε εξίσου με τα φάρμακα τον πόνο περιόδου σε γυναίκες που υποβλήθηκαν σε σχετικά τεστ.

7. Χοληστερόλη. Τα υψηλά επίπεδα της «κακής» χοληστερόλης, της LDL, έχουν συνδεθεί με την αύξηση των κινδύνων για καρδιακά νοσήματα. Σε έρευνα του 2018 στην οποία συμμετείχαν 60 άνθρωποι είδαν τη χοληστερόλη τους να πέφτει 17% μετά από τρεις μήνες λήψης συμπληρωμάτων τζίντζερ. 

Extra blog: Οι ευεργετικές ιδιότητες του ιπποφαούς.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το περιεχόμενο του παρόντος διαδικτυακού ιστοτόπου δεν αποτελεί και δεν μπορεί να εκληφθεί ως ιατρική συμβουλή, διάγνωση, θεραπεία ή υπόδειξη. Όλες οι πληροφορίες παρέχονται στους αναγνώστες από επαγγελματίες υγείας, αποκλειστικά και μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν υπάρχει καμία πρόθεση το περιεχόμενο αυτό να υποκαταστήσει την εξατομικευμένη ιατρική συμβουλή, διάγνωση, πρόγνωση ή θεραπεία.

Χώρος ζωής, σημείο φροντίδας #carespot