Οι 6 απαντήσεις υγείας που η βιταμίνη C θεωρείται ασπίδα του οργανισμού

Η βιταμίνη C είναι μια πολύ ουσιώδης βιταμίνη την οποία, δυστυχώς, ο ανθρώπινος οργανισμός δεν μπορεί να την παράγει από μόνος του. Και τη χαρακτηρίζουμε ουσιώδη αφού παίζει κομβικό ρόλο σε ζητήματα υγείας. Είναι υδατοδιαλυτή βιταμίνη που τη συναντάμε σε αρκετά φρούτα και λαχανικά όπως τα πορτοκάλια, τις φράουλες, τα κίουι, τις πιπεριές, τα μπρόκολα, τα λάχανα και το σπανάκι. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση βιταμίνης C είναι 75 mg για τις γυναίκες και 90 για τους άνδρες. Στο σύγχρονο κόσμο το να πάρει κανείς την ημερήσια συνιστώμενη δόση της C μόνο από τη διατροφή δεν είναι καθόλου εύκολο γι' αυτό η πλειοψηφία των ανθρώπων στρέφεται, για σιγουριά, στα συμπληρώματα διατροφής που κάνουν τη δουλειά και με το παραπάνω. Γιατί είναι σημαντικό να φροντίζουμε να έχει ο οργανισμός μας την ποσότητα που πρέπει σε βιταμίνη C ημερησίως; 

1. Ενισχύει την άμυνα του οργανισμού και μειώνει τις πιθανότητες για χρόνιες ασθένειες. Ως ισχυρό αντιοξειδωτικό δυναμώνει τις φυσικές άμυνες ενός σώματος τονώνοντας το ανοσοποιητικό σύστημα. Προστατεύουν τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση επαρκούς βιταμίνης C αυξάνει τα αντιοξειδωτικά επίπεδα στο αίμα κατά 30%.

2. Βοηθάει στη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης και καρδιακών προβλημάτων. Κατά προσέγγιση το 1/3 των ενηλίκων στην Αμερική έχουν υψηλή πίεση που, ως γνωστόν, έχει ως αποτέλεσμα καρδιακά νοσήματα και κατ' επέκταση θανάτους. Οι μελέτες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη C βοηθάει στο να πέσουν οι τιμές της πίεσης αυτής τόσο στους ανθρώπους με υψηλή όσο και με χαμηλή. 

3. Μειώνει τα επίπεδα ουρικού οξέως και εμποδίζει την ποδάγρα. Η ποδάγρα είναι ένας τύπος αρθρίτιδας που είναι αρκετά επίπονος και χτυπάει κυρίως τους συνδέσμους, ειδικά στα μεγάλα δάχτυλα. Οι κρίσεις πόνου λόγω ποδάγρας εμφανίζονται όταν υπάρχει αρκετό ουρικό οξύ στο αίμα. Το ουρικό οξύ είναι, μπορεί να πει κανείς, ένα προϊόν-απόβλητο του οργανισμού. Όταν βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα κάνει σαν... κρύσταλλο τους συνδέσμους. Η βιταμίνη C λοιπόν μπορεί να ρίξει τα επίπεδα ουρικού οξέως και κατ' επέκταση να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης ποδάγρας ή έντονου πόνου εξαιτίας της. 

4. Βοηθάει στην απορρόφηση σιδήρου. Όπως και η βιταμίνη C, έτσι και ο σίδηρος είναι ένα κομβικό συστατικό για ουκ ολίγες λειτουργίες ενός οργανισμού. Αν υπάρχει επαρκής βιταμίνη C στον οργανισμό τότε είναι πιο εύκολη η απορρόφηση και του σιδήρου ο οποίος γενικώς είναι ένα συστατικό που απορροφάται δύσκολα. Χαρακτηριστικό είναι ότι σε έρευνα που έγινε σε 65 παιδιά με ήπια έλλειψη σιδήρου - αναιμία και χορηγήθηκαν συμπληρώματα βιταμίνης C ελέγχθηκε σε σημαντικό βαθμό το πρόβλημα που αντιμετώπιζαν. 

5. Τονώνει το ανοσοποιητικό. Ένας από τους βασικούς λόγους που άνθρωποι παίρνουν συμπληρώματα βιταμίνης C είναι για να τονώσουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα αφού επηρεάζει θετικά πολλές παραμέτρους. Πρώτον ενισχύει την παραγωγή λεμφοκυττάρων και φαγοκυττάρων που προστατεύουν το σώμα από μολύνσεις. Δεύτερον ενισχύει και τα ίδια τα λεμφοκύτταρα, των οποίων την παραγωγή βοήθησε, να αντεπεξέλθουν στις ελεύθερες ρίζες. Τρίτον η βιταμίνη C είναι και τονωτικό της άμυνας του δέρματος ενισχύοντας τα φράγματα της επιδερμίδας. 

6. Προστατεύει τη μνήμη και τη σκέψη καθώς γερνάει ένας άνθρωπος. Η άνοια είναι μια πολύ δύσκολη κατάσταση που επηρεάζει περίπου 35 εκατομμύρια ανθρώπους μεγαλύτερης ηλικίας σε όλο τον πλανήτη. Το οξειδωτικό στρες και οι φλεγμονές κοντά στον εγκέφαλο, τη σπονδυλική στήλη και τα νεύρα αυξάνουν τις πιθανότητες εμφάνισης άνοιας. Ως ισχυρό αντιοξειδωτικό η βιταμίνη C έχει συνδεθεί και με τη βελτίωση της ικανότητας ενός ανθρώπου να σκέφτεται καλύτερα και να θυμάται περισσότερο. Έρευνες εξάλλου έδειξαν ότι οι άνθρωποι με άνοια είχαν, στην πλειοψηφία τους, χαμηλά επίπεδα βιταμίνης C στο αίμα τους. 

Extra info: Ακόμα και άνθρωποι με πνευμονία, όχι ένα απλό κρυολόγημα, όπως έχουν δείξει έρευνες, ανάρρωσαν πολύ πιο γρήγορα λαμβάνοντας βιταμίνη C. Μάλιστα, οι ίδιες έρευνες έδειξαν ότι η πλειοψηφία ανθρώπων που κρυολογούν εύκολα ή ακόμα φτάνουν και σε πνευμονία έχουν σοβαρή έλλειψη βιταμίνης C. 

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το περιεχόμενο του παρόντος διαδικτυακού ιστοτόπου δεν αποτελεί και δεν μπορεί να εκληφθεί ως ιατρική συμβουλή, διάγνωση, θεραπεία ή υπόδειξη. Όλες οι πληροφορίες παρέχονται στους αναγνώστες από επαγγελματίες υγείας, αποκλειστικά και μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν υπάρχει καμία πρόθεση το περιεχόμενο αυτό να υποκαταστήσει την εξατομικευμένη ιατρική συμβουλή, διάγνωση, πρόγνωση ή θεραπεία.

Χώρος ζωής, σημείο φροντίδας #carespot